Nem lennénk most a siófoki bulituristák helyében: betiltották az utcai alkoholfogyasztást.

Mostantól a siófoki rendőrség és a városőrség is felléphet az utcán alkoholt fogyasztókkal szemben – írja a sonline.hu. Az utcai alkoholfogyasztást tiltó rendelet hatálya a nyáréjszakákon legfrekventáltabb városi területre, az úgynevezett szórakozónegyedre vonatkozik.Az új szabály szerint nemcsak a nyári hónapokban, hanem egész évben tilos az utcai alkoholizálás.

Blokkolt enzimműködés és hisztamin- érzékenység

Sajt- és borvacsorával kötötték egybe a másnaposság okait kutató rendezvényüket a Mirage étterem szervezői. A meghívott sommelier és dietetikus előadók népszerű ételeinken és a magyar mindennapokhoz szervesen kapcsolódó vörösborokon keresztül vizsgálták az egyre többünket érintő hisztamin érzékenység okait. Tették ezt meghívott újságírók és gasztro- bloggerek jelenlétében.

Sajtokról kicsit másképpen

Bár a világon 4000 fajta sajt van, mi magyarok alig 8 kilogrammot fogyasztunk évente, szemben a világelső franciákkal, akik fejenként 23 kilót falnak be, de talán még is mi tesszük jól, mivel a sokáig érlelt sajtok magas hisztamin- tartalmúak, kezdte Erdei Gergő dietetikus és szakács miközben almát reszelt, hozzá kék és krémsajtok kevert hozzá.

Talán már veletek is előfordult, hogy néha megittatok egy-két pohár bort, vagy pezsgőt az ebéd vagy vacsora mellé, majd azon gondolkodtatok, hogy mikor is ülhettek először volán mögé. Az újabb törvények szerint, ha valakinek a szervezetében meghaladja az alkoholszint a 0,5 ezreléket, akkor azért már ugrott is a jogosítvány. Pedig ezt a szintet egyáltalán nem nehéz elérni! Ezért indokolt lehet a találgatások helyett inkább valós adatokat használni.

Erre a célra van is egy régebbi megoldás új lehetőségekkel.